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行業資訊

針對員工食堂承包是如何經營管理的

文字:[大][中][小] 2016-4-8    瀏覽次數:3011    

食堂管理采取的是委托管理的方式。只要是由萬康餐飲公司經營管理的模式來開展食堂的運作。


食堂承包


  1、食堂會有一個主管部門來專門負責和監督食堂的運營,掌管食堂經營管理是所有的費用的支出,還有食堂的定期檢查以及對餐飲運營的日常經營管理進行監督負責,還有一些瑣事比如:及時發放工作人員的工資等。
  2、食堂的日常經營需要招聘,訓練和管理人才,這些都是統一來負責。

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